薩摩地鶏　吹上庵（ふきあげあん）三宮店

スペシャルコース【小鉢・刺・焼・鍋・〆・デザート】全7品

7,500円(税込)

【スペシャルコース×全7品】スペシャルコースは全部で4種類ご用意しております。「すき焼き」「軍鶏鍋」「水炊き」「しゃぶしゃぶ」の4種類のコースをご用意しております。出汁は当店自慢の特選出汁を使用しており、拘っております。鍋以外にも焼物や刺身、そして〆の甘物まで豪華コースをご堪能下さい。

神戸×薩摩コース【小鉢・地鶏の刺身・地鶏の炭火焼き・1口ステーキ・すき焼き・牛丼・デザート】

14,000円(税込)

接待、記念日、神戸観光に最適！神戸牛の専門店なら単品のすき焼きでも1万円はします。コースですと1万5千円以上です。これに神戸牛の1口ステーキと牛丼が付けば2万円以上します。リーズナブルな理由は既存の地鶏のコースで利益を確保しておりますので神戸牛を高原価で提供することが可能なだけです。是非この機会に！

ディナーコース【小鉢・刺・焼・鶏鮮丼・ソテー・鍋・〆・デザート】全9品

9,000円(税込)

【ディナーコース×全9品】外食で失敗したくない！美味しいは当たり前！このお店じゃなきゃ食べれない食事がいい。どうせなら非現実な時間を感じたい、でも派手なのは苦手。神戸のA面。ここには全てが揃ってます。大切な方とのお食事や接待等に最適なコースで味よし、接客よし、真心込めておもてなし致します。

【こだわりの食材】高級ブランド『黒さつま』をご用意♪

自然豊かで広大な竹林にて長期150日間平飼された高級ブランド『黒さつま』を直送仕入れで鮮度抜群!一般の地鶏とは旨みが違い脂乗りが良くふっくらとした柔らかい肉質と濃厚な味わいをたっぷりと感じて頂けます♪お鍋や備長炭での炭火焼きなどでお楽しみ頂けます♪

新鮮！毎日市場から新鮮なお野菜を仕入れています♪

サラダなどに使用される野菜は、毎日市場で新鮮なお野菜を仕入れています♪季節によって異なりますが、葉物野菜などを中心に、みずみずしい美味しさに溢れる朝どれの野菜をお楽しみ頂けます。濃厚な味わいの焼物やすき焼きの小休止にぴったりです。

厳選地鶏の水炊き

4,300円(税込)

雑炊

厳選地鶏のすきやき

4,300円(税込)

うどん

厳選地鶏の軍鶏鍋

4,300円(税込)

きしめん

厳選地鶏のしゃぶしゃぶ

4,300円(税込)

ラーメン

特選地鶏の焼き手羽先

550円(税込)

特選地鶏のたたき

1,430円(税込)

特選地鶏の唐揚

1,100円(税込)

特選地鶏のハム

1,100円(税込)

焼物盛合

1,430円(税込)

特選地鶏のソテー

1,760円(税込)

野菜サラダ

990円(税込)

アイスクリーム・シャーベット

550円(税込)

落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごしたい方向きです。日常にプラスの彩り。大人カジュアルがモットーです。ご新規さま常連さまと分け隔てなくお過ごしいただいております。

いつもとは違う雰囲気でお食事を楽しみたい。新しい経験やお喋りを楽しみたい。気取らず落ち着いた距離感で店員さんと接したい。初めての方でも笑顔になれる神戸ならではのお店です。

【アクセス◎】阪急三宮駅より徒歩5分。デートや接待、記念日、神戸観光などにピッタリ！丁寧な接客と親しみのある女性スタッフと店主が笑顔でお出迎えいたします

認定書を多数取得しています！

専属ファームの自然豊かで広大な竹林にて長期150日間平飼された高級ブランド『黒さつま』を直送仕入れ。1日に使用する分のみを空輸するため、鮮度も抜群。その薩摩地鶏を専門知識豊富なスタッフがテーブルにて調理致します。各方面より称賛され続ける味とサービスを常に研鑽しながらご提供しております。

日常にプラスの彩り。外食で失敗したくない！

今の外食は美味しいは当たり前です。その中で食事の時間を過ごすには。お腹一杯という考え方？興奮する魅せ方？自分も体験したくなる映え方？食も多様化しておりますのでどれも正解です。その中で当店が選んだ道は優しい従業員との会話を程よく織り交ぜた一期一会の心温まるサービスです。従業員で満足度は大きく変わります。

テーブル13名様 × 3

テーブル席。

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

半個室のテーブル席。

掘りごたつ12名様 × 3

座敷は掘り炬燵で最大8名さま迄ご予約可能。

阪急三宮駅より徒歩3分ととても集まりやすいロケーション！

1日限定6組。

現代のお食事スタイルに合わせてゆっくりと寛いでいただけるようにお席の時間制限を撤廃しました。

季節を超えた価値がある。

料理、サービス共に個性的な当店は四季に惑わされない唯一無二の価値があります。

笑顔になれるお店です。

神戸で22年。心地よいサービスと品の良い会話が楽しめるお店として神戸では有名なお店です。

落ち着きのある店内◎

ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中、優しいサービスを提供。いつもと違う雰囲気でお食事時間を楽しめます。

宴会コースをご用意◎

シーンに合わせたコースをご用意。九州は鹿児島をメインとした食材や調味料。新たな食に出会えます。

デートや記念日に最適◎

当店ではテーブル調理を介してスタッフとの程よい会話と距離感を大切にしております。新感覚サービスです。

前日までの電話予約です。

11:00から14:00営業。ラスト入店13:00。今までコースメインのお店の為、世に出なかった商品の数々です。大量生産にも向いてない丁寧な調理ですのでかなり美味しいです。世に出て無いのが「もったいない」と気付けるランチです。1食1食あなたの為だけに仕上げます。

吹上庵の人気の商品の数々をお手軽にご提供。

1組4名までの題して【放置ランチ】。奥のお座敷でゆっくり過ごしてください。オーナーのワンオペです。料理提供以外無人サービスになります。仕入れ業者の出入りあります。打ち合わせや会議などの場合もございます。その分かなりリーズナブルです。なので【放置ランチ】

地鶏のお刺身定食

1,800円(税込)

吹上庵のウリでもある地鶏のお刺身をランチでご提供。新鮮なもも、胸、ささみ、ハツ、ズリ(仕入れ状況にて変更)の贅沢な5種盛りです。

地鶏の唐揚げ定食

1,500円(税込)

ディナーでも人気の1品をご提供。良くあるニンニクと生姜を効かせたガッツリ系男飯では無く柚子薫る上品な仕上げです。吹上庵らしいマイルドな他店には無い1品です。

鶏鮮丼

1,800円(税込)

鶏鮮丼(ケイセンドン)酢飯と鳥刺しの絶妙なハーモニー。海鮮丼の鳥刺し版。吹上庵でしか味わう事のできないプレミアな商品です。